LE GRAND PRIX
DE LA RACLETTE
Chez nous, chaque table, chaque groupe devient une écurie. Nos commissaires de piste passent à chaque table, un classement se construit pendant la soirée et, à la fin, une écurie monte sur la première marche du podium. Le tout sous le contrôle du directeur de course, bien évidemment !
FORMEZ VOTRE ÉCURIE.
LA RACLETTE, C'EST JUSTE LE CARBURANT.
LA FAÇON DE RACLER
Le geste, la régularité, la tranche bien nappée.
LA BONNE HUMEUR
L'ambiance de la tablée compte autant que l'assiette.
LE NOM D'ÉCURIE
Le plus drôle, le plus soigné, le plus inattendu.
CHAQUE SOIR, UNE ÉCURIE MONTE SUR LA 1RE MARCHE.
LA CARTE
LA COURSE PAR ÉQUIPES
Bulle ou cocktail des montagnes en pôle position · Entrée au choix · Raclette à volonté, à votre rythme, au fromage de votre écurie · Plateaux de charcuteries & grenailles légendaires · Dessert & café de la victoire.
Tout le Grand Prix, plus : boissons illimitées 3 h, accueil aux bulles, trophée de l'écurie et photo encadrée remise à table.
Raclette à volonté au fromage de votre choix, plateaux de charcuteries, grenailles légendaires & dessert au choix.
Forfait boissons 2 h : vins de la maison, bières pression, softs & eaux. À prendre pour toute l'écurie.
LE TOUR DE CHAUFFE
Le seul qui prend son temps sur la piste : 6 escargots au beurre d’ail persillé, mouillettes grillées.
Soupe à l’oignon longuement mijotée, gratinée au fromage à raclette.
Foie gras, figues & pain perdu.
LA COURSE
Servie avec plateau de charcuteries et nos légendaires pommes grenailles rôties à l’huile et à l’ail. Fromages sélectionnés chez Maître Corbeau à Bouge.
Le choix du chef.
L’ÉCHAPPÉE
Pluma ibérique grillée, servie rosée (cuisson unique du chef), grenailles légendaires & salade composée. Deux par table maximum : la piste n’est pas extensible.
LE KARTING
Steak haché, frites & salade.
Fromage, charcuterie & grenailles, format jeune pilote.
LA LIGNE D’ARRIVÉE
Mousse au chocolat noir Callebaut.
Glace vanille de chez Fleur de Lait (Wépion), chocolat chaud & chantilly.
AU BAR
Écuries de 4 pilotes et plus : le forfait Ravitaillement à 25 € par pilote couvre 2 h de bar.
Le Chrono (gin, sureau, citron) · Le Drapeau Rouge (apérol, bulles) · Le Tour de Piste (whisky, miel, épices).
ESSAIS LIBRES : la carte, pour toutes les tables. Les formules écurie s’ouvrent à partir de 4 pilotes, avec la raclette à volonté.
RÉSERVEZ PAR ÉQUIPE : nommez votre écurie à la réservation, elle vous attend sur votre table. Photo du podium à l’arrivée ! #LaPisteMettet
ALLERGIES ? Informations sur les allergènes disponibles sur demande. La composition des produits peut changer. Prix TVAC.
LA GRILLE DE DÉPART
CHOISISSEZ VOTRE SOIRÉE
Du jeudi au dimanche, du 19 novembre au 7 février. Soirée d'ouverture le jeudi 19.11.
FORMEZ VOTRE ÉCURIE
De 2 à 20 pilotes. Les formules écurie s'ouvrent à partir de 4 : La Grande Tablée à 44 €, Le Grand Prix à 65 € ou Le Podium à 95 € par pilote.
BAPTISEZ-LA
Donnez le nom de votre écurie à la réservation. Il vous attend sur votre table, et il compte déjà pour le classement.
GRAND PRIX PRIVÉ.
Votre équipe devient une écurie. Même règlement, même podium, l'écusson au nom de votre entreprise. Privatisation de l'espace possible de 30 à 75 personnes, y compris en dehors des jours d'ouverture.
Date, nombre de pilotes, formule, besoins éventuels (privatisation, prise de parole, sono) : dites-nous tout, nous revenons vers vous avec une proposition claire.
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